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中國兒童食育計劃戰略聯盟2021年工作計劃

糧油2021-01-22 來源:中國食品安全信息追溯平臺微信號

  健康中國戰略下,食品安全是社會各界普遍關注的話題。兒童食品安全與兒童的健康成長密不可分,直接關系到中華民族的未來,對于發展國民經濟、維護社會穩定、創建和諧社會具有重大深遠的意義。但是由于缺乏行業規范和標準體系,導致了兒童食品市場混亂的現狀。兒童食品標注不規范、兒童零食營養價值堪憂、家長對國內兒童食品品牌信任度低等問題突出,嚴重制約了兒童食品市場的健康發展。

  為了引導行業規范發展,中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會、國家食物與營養咨詢委員會辦公室、中國兒童中心兒童營養與健康研究中心、中國教育后勤協會安全專業委員會、北京營養師協會、良品鋪子股份有限公司等機構共同發起成立“中國兒童食育計劃戰略聯盟”(以下簡稱“聯盟”),圍繞兒童食育宣傳、兒童食品規范化發展展開工作。

  一、2021年聯盟主要工作

  1.組建專題工作組對兒童食品市場相關問題進行深入研究,并提出合理化改進建議,具體課題如下:

  1.1中國兒童青少年食物營養現狀及對策研究

  1.2中國兒童青少年飲食健康情況調查研究

  1.3中國兒童食品標準體系建設發展規劃研究

  1.4中國校園食品安全現狀及對策研究

  1.5中國兒童食品流通、市場現狀及規范發展對策研究

  1.6中國兒童食品商業評價可行性研究

  1.7“食育”發展規劃與建議

  2.建立兒童食品相關標準體系,重點圍繞兒童喜愛食用的糖果、膨化食品、乳制品、堅果、飲品、肉制品、果脯制品、餅干等各類食品,從食品生產要求、形狀、包裝、非食用品(玩具、干燥劑等)、檢測要求、第三方評價等方面建立標準體系。

  3.建立適用于兒童食育的專用商業評價體系。結合我國兒童食品行業特征、食育要求、標準體系、行業發展趨勢等問題建立兒童食育專用標識、專用名稱的管理辦法、實施細則、檢測要求、認證及頒證流程等。

  4.食育推廣。面向中小學、幼兒園學生及家長開展食品安全、營養健康、食品選擇、食品食用等方面的教育。

  5.發布行業報告。根據研究課題、行業調查數據、政策法規發布行業發展報告。

  二、工作計劃

  1.2021年1-3月陸續啟動課題研究,完成兒童飲料、兒童冷凍食品、兒童食品非食用品(玩具、干燥劑等)、檢測要求、第三方評價的團體標準立項;

  2.2021年5月,發布商業認證相關體系;

  3.2021年1-12月在相關媒體、公眾號宣傳食育,結合標準發布做3-4場食育知識公益講座;

  4.2021年7月完成行業報告初稿編寫,10月份出版;

  5.2021年12月完成糖果、膨化食品、乳制品、堅果、飲品、肉制品、果脯制品、餅干等各類食品的生產要求、形狀、包裝(標注)等部分標準體系的立項和編制。

  聯系方式

  中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會兒童事業部李榛曄13811566640 / 010—57273430

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