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池州市發布4項地方標準

糧油2021-01-12 來源:池州市市場監督管理局

  近日,池州市市場監管局公告發布《農貿市場運營管理規范》《西山焦棗小作坊生產加工規范》《鮮食籽蓮稻田種植技術規程》《金耳設施大棚栽培技術規程》等4項地方標準,并于2021年1月1日起實施。

  《農貿市場運營管理規范(DB3417/T 002-2020)》借鑒省內外先進做法,結合池州實際,圍繞“四化”(標準化、清潔化、超市化、綜合化)目標,對農貿市場運營管理中的市場布局、設施設備、場內經營者管理、展陳與銷售、衛生與防疫、安全與應急、信息發布、運營管理制度、評價與改進等9個方面作出了具體要求。實施后將對推動全市農貿市場提檔升級,提升農貿市場規范化、專業化管理水平,提高城鄉居民幸福指數起到積極的促進作用。

  《西山焦棗小作坊生產加工規范(DB3417/T 003-2020)》從加工場所、設施設備、作業人員、原料要求、生產過程控制、污染控制、包裝與標識等方面對西山焦棗小作坊生產加工全面進行了規范。實施后將有效防范西山焦棗食品安全風險,為這一地理標志產品做大做強保駕護航。

  2項農產品生產技術規程根據池州自然條件和種植、栽培先進經驗制定,規定了產地環境、品種選擇、設施設備、生產技術要求、病蟲害防治、采收等關鍵環節技術要求,為鮮食籽蓮、金耳的規模化、無害化生產提供了權威指南。

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